Tel.: 733 298 289

Svatomartinský ležák je 4x chmelený. Při jeho výrobě se používá speciální odrůda aromatického chmele a také metoda tzv. „chmelení za studena“, kdy se chmel přidává do piva dodatečně až v průběhu dokvašování v ležáckém sklepě.

Výsledkem je výraznější chmelové aroma, skvěle vyvážená chuť se sladovou plností a vyšší hořkost tohoto piva v porovnání s běžně vyráběným pivem. To vše doplněné velmi dobrým řízem.

Objednej  na www.pivobod.cz

Svatomartinská husa

Proč je se svatým Martinem neodmyslitelně spojena husa? Existují dvě legendy, které vysvětlují spojitost s husou. První legenda praví, že husy tak moc rušily sv. Martina při kázání, až je nechal za trest upéct a dodnes jsou za to všechny husy trestány. Druhá verze ukazuje velkou skromnost pro kterou byl Martin proslulý, když ho chtěli jmenovat biskupem, byl natolik poctěn a ze své skromnosti se skryl do husince mezi husy, jenže ty ho svým hlasitým kejháním prozradily a skončily za trest na pekáči.

Nástup zimy a svatý Martin

V době svátku Martina se měnil hospodářský cyklus, přicházel první sníh, čeledíni dostávali mzdu a řešili další sezónu s hospodáři, uzavíraly se obecní smlouvy a děti čekaly na první sníh. S očekáváním prvního sněhu se tak časem spojila představa svatého Martina na bílém koni a sněhové nadílky.

Pivo, které je 4x chmelené.
Pivo, které je výrazně hořké.
Pivo, které má intenzivní chmelovou vůni.
Skvěle se hodí ke svatomartinské huse, pokud hledáte recept na husu, či vás zajímá historie svatého Martina a další spojitosti, navštivte náš web Ochutnej Novinku a zjistěte více o našem ležáku a svatém Martinovi.
https://www.ochutnejnovinku.cz/

K dispozici také v obchodních řetězcích Ahold, Coop, Globus a Penny.

Otevírací doba: St-Ne 10:00-22:00

Vorařský hostinec s tradicí od roku 1701.

Otevírací doba: út – sobota – 11 – 22

Jedna z nejstarších restaurací ve středních Čechách s rodinnou tradicí.